KOBİ’lere uluslararası rekabet gücü

INDEPEDENDENT projesi enerji, gıda, sağlık, çevre, tarım ve hayvancılık sektörlerinde faaliyet gösteren KOBİ’ler için alg tabanlı biyoteknolojik ürünler sunarak fosil kaynaklara bağımlılığın kırılmasında kilit çözümler sunarken, yenilenebilir, sürdürülebilir ve yüksek ekonomik girdi uluslararası rekabet gücünü artırıyor.


Biyo-dizel

Alglerden elde edilen biyo-dizel, mevcut dizel motorlarda her hangi bir değişiklik yapılmasına gerek duyulmadan hacmen %7-15 aralığında standart dizel ile harmanlanarak kullanılabiliyor.

Chlorella

Bitkisel tabanlı yüksek protein, fiber, vitamin ve mineral içeriği ile kurutulmuş Chlorella, sağlıklı gıda ve atıştırmalık ürün tariflerinde tercih edilirken, doğrudan da tüketilebiliyor.

Fikosiyanin

Mavi-yeşil alglerden elde edilen fikosiyanin pigmenti yüksek antioksidan kapasitesi ile fonksiyonel gıda ürünlerinde kullanılabiliyor. Ek olarak doğada nadir bulunan mavi rengi sayesinde doğal gıda boyası olarak tercih ediliyor.


Spirulina

Yüksek bitkisel protein içeriği ile kurutulmuş Spirulina sağlıklı gıda ürünlerinde tercih edilen oldukça popüler bir ürün olarak dikkat çekiyor.

Omega-3 yağ asitleri

Beslenme yolu ile alınması gereken eikosapentaenoik asit (EPA) ve dokosahekzaenoik asit (DHA) gibi omega-3 yağ asitleri, tamamen vegan bir kaynak olarak alglerden ekstrakte edilerek takviye ürün olarak kullanılabiliyor.

Astakzantin

Bilinen en kuvvetli doğal anti-oksidan olan astakzantin pigmenti gıda takviyesi ve akuakültür sektöründe yem katkısı olarak kullanılabiliyor.


Beta-karoten

Provitamin-A karotenoidlerinden olan beta-karoten gıda takviyesi ve doğal gıda boyası olarak yaygın olarak kullanılabiliyor.